Der Bärlauch ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium und somit verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Die in Europa und Teilen Asiens vor allem in Wäldern verbreitete und häufige, früh im Jahr austreibende Pflanzenart ist ein geschätztes Wildgemüse und wird vielfach gesammelt
Bärlauch gehört zu den kräftigen Bärenpflanzen. Der Bär war bei unseren Vorfahren ein Seelentier, ähnlich den Krafttieren bei den Indianern. Diese Seelentiere verkörperten sich in bestimmten Pflanzen und übertrugen so ihre Kraft auf diese. Bärlauch ist eine solche Frühlingspflanze mit Bärenstärke, daher fressen Bären viel vom Bärlauch, um nach dem langen Winterschlaf wieder zu Kräften zu kommen. Und so schenkt er auch uns seine Kraft, wenn wir ihn im Frühjahr ernten und verzehren.
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Besondere Inhaltsstoffe
- Allicin
- ätherische Öle
- Eisen
- Kalium
- Kalzium
- Magnesium
- Mangan
- Phosphor
- Schleimstoffe
- Selen
- Senfölglykoside
- Vitamin C
Eigenschaften
- anregend
- antibakteriell
- appetitanregend
- blutreinigend
- cholesterinsenkend
- durchblutungsfördernd
- entgiftend
- entzündungshemmend
- kräftigend
- krampflösend
- tonisierend
- verdauungsanregend
Hilft bei
- Appetitlosigkeit
- Arterienverkalkung
- Arteriosklerose
- Bluthochdruck
- Bronchitis
- Darmparasiten
- Darmsanierung
- Frühjahrsmüdigkeit
- Hautentzündungen
- Hautprobleme